怀上才是硬道理
助力试管生育
试管新闻
当前位置:北京供卵助孕 > 专题 >

鸡杂汤的做法大全

时间:2024-05-22 11:05 来源:-北京齐纳克助孕供卵中心 点击:916次

萝卜鸡汤 主要成分 鸡心 25 克,鸡肝 25 克,鸡胗 25 克

辅料:泡菜 30 克、胡萝卜 30 克、洋葱 30 克、土豆 30 克、芹菜 15 克、蘑菇 15 克、蛋黄 20 克

调料:黄油 15 克、奶油 10 克、五香粉 2 克、盐 2 克、味精 2 克、小麦粉 5 克、胡椒粉 1 克。

做法: 1:

1、将鸡肉去杂物洗净,放入锅中加水煮熟,捞出用冷水冲洗干净切成片。

2、洋葱、胡萝卜去皮洗净,洋葱切成斜片,胡萝卜切成 4 厘米长的条。

3、芹菜洗净切 3 厘米长的段;土豆切成片。

5、锅中放入黄油,烧热后放入洋葱、胡萝卜翻炒几下。

6、再放入芹菜、胡椒粉、香菜。

7、炒出下面粉的味道后,倒入肉汤,再将土豆条放入煮 10 分钟。

8、再下腌黄瓜、香菇片、鸡精、味精、精盐、酸奶油调味,然后下水蜜桃再稍开。

9、将生鸡蛋打入汤锅中,用少许汤搅匀,紧接着放入鸡汤即成。


参考资料